E porque é Verão e o tempo começa a melhorar, aqui fica uma sugestão fresca.
MOJITO
4 cl Rum
sumo de ½ lima
1c.s açucar mascavado
água gaseificada ou não
10 Folhas de Hortelã
gelo a gosto
Colocam-se as folhas de hortelã, o açúcar e o sumo de lima num recipiente.
Com um pilão, esmagam-se os ingredientes. A quantidade de sumo de hortelã libertada fica ao critério de cada um. Coloca-se tudo num copo alto e junta-se o rum, o gelo moído, água gaseificada ou lisa e mexe-se suavemente.
Decora-se com um raminho de hortelã no próprio copo e bebe-se por uma palhinha.
Chim chim!
