FIM DE SEMANA

O tempo corre desenfreadamente e eu vou, entre dias de chuva e ventania ou de sol, lutando contra todas as tarefas que tenho que cumprir, nas datas aprazadas.

A semana passa num crescendo de horas acumuladas, roubadas ao sono, que se traduzem por amanheceres ensonados, mal-dispostos em que me arrasto mecânicamente até engolir o 1º café.

Aaaaah, e finalmente é sexta-feira, promessa de descanso, de repor as horas de sono perdidas e de tempo de lazer.

Já não sei o que é pegar num trapinho, num livro, em qualquer passatempo em que possa descontrair umas horas. Não tenho feito nada a não ser os cachecois ao fim de semana.É por isso que não tenho escrito nada e vos visito tão pouco.Com tantas horas ao computador a trabalhar, já nem me apetece!

Vejo as ruas iluminadas (pobremente, diga-se de passagem, deve ser da crise), as montras enfeitadas, cheias de coisas natalícias a apelarem ao nosso lado consumista e digo-vos...ainda não consegui assimilar que estamos a um mês do Natal!

Nem vestígios de espírito natalício! Eu, que adoro o Natal!

Bem, os metereologistas dão chuva para todo o fim de semana. O céu está negro, o vento assobia nas arestas do meu prédio, as gaivotas, essas, divertem-se à grande a pairar lá no alto, passando de vez em quando rente à minha janela.

Eu já me preparei para o fim de semana e, enroladinha no quentinho do meu sofá, já tenho com que esquecer o mau tempo!

Mais um cachecol roxinho, roxinho como a revista em baixo, embora nesta foto não pareça, tirado da mesma revista japonesa.


Revistas de Natal com os meus hobbies preferidos, para ver se o espírito da época me bate forte e entra de uma vez!

Filmes antigos e românticos que vão sempre bem com tardes de chuva no campo, mais um livro que " tenho" que ler, quer queira ou não!
Gostaram do programa?

ADVENT AND ANGEL SWAP

Hello Annika, I've got the mail from you, today. Yes, the package has arrived very well and the worst thing will be looking at the goodies and won't be able to open any of them ! Thank you. I've already send my goodies to you. I hope you like! I've forgot to photographe all things after being wrapped, I only have a photo before so I can't show you anything yet, I don't want to spoil the surprise!

Hoje há muitas novidades. Recebi no correio a encomenda da minha parceira no Advent Swap, que é a Annika, da Suécia. O engraçado é que só podemos abrir as prendinhas, uma por dia, a partir de Dezembro, já que é um calendário do Advento. Como podem ver nas imagens elas vêm todas numeradas.Duro é controlar a curiosidade e não abrir todas de uma vez, já!
Eu também já lhe mandei a minha encomenda mas esqueci-me de fotografar tudo embrulhado. Fotografei as 25 prendas que lhe mandei antes de embrulhar e como é óbvio agora não as posso mostrar para não estragar a surpresa! Espero que ela goste já que como ela escreve o blog dela em sueco e o tradutor do google é aquilo que a gente sabe, não dá para perceber muito bem de que é que ela gosta ou do que é que ela fala.

Já vos posso mostrar o que mandei à minha parceira no Angel Swap porque ela já recebeu a encomenda. É a Jennifer da Austrália que ainda por cima é uma designer destas coisas do patchwork. Já calculam como foi difícil fazer alguma coisa para ela? O que vale é que li lá pelo blog dela que gostava das revistas da Tilda e como também gosto, fiz-lhe um conjunto de coaster, tapa bule e saquinho para o chá. A crescentei uma caixa de cappuccino que parece ser a sua perdição, chocolates belgas, chá gold e um lindo anjinho para dar com o tema do swap!

TRICOT

Ando numa onda de cachecois.

Lá fora o vento sopra forte e ruidoso.
O frio está aí mas mesmo que não estivesse não fazia mal pois eu continuaria a fazer tricot na mesma. Devo-me ter saturado dos trapinhos porque ando com pouca vontade de trabalhar neles. Já as lãs...tão fofas, quentinhas, sabe mesmo bem! Se os cachecois vão ou não ser usados, já é outra conversa mas acho que estão tão giros que os vou usar mesmo.

Inspirei-me nesta revista. Sinceramente fiquei rendida aos encantos das revistas japonesas. A parte gráfica, as cores, a apresentação e as explicações claras em esquemas facilmente interpretáveis, deixaram-me cliente. Eu até nem tenho muita prática de trabalhar ao dedo mas tem coisas tão bonitas e práticas que qualquer uma se entusiasma.

Assim, fiz o cachecol azul de lã muito felpuda e fofa, nos poucos bocadinhos livres e acabei-o num instante. Achei o resultado tão bom que já comecei um novo, desta vez de uma lã menos peluda e cor-de-rosa, usando um outro ponto que fica com uma espécie de bolinhas em relevo, muito bonito.

Bom fim de semana a todas

ASSADO MEDIEVAL

Chegou finalmente o frio para nos reconciliar com a época. Estava a ver que este ano iamos passar o Natal de manga curta a beber refrescos numa qualquer esplanada das nossas praias.

Começo a andar mais calma, a identificar-me com a estação, a querer sacudir a moleza que o calor provocava. Nada melhor do que um bom assado quentinho, com o forno aceso a dar ambiente à cozinha, meio medieval e com um perfume de abrir o apetite.

A receita não é nada de novo. Uma boa pá de porco, à falta de javali, marinada de véspera em vinho tinto, louro, rosmaninho, alho, sal e paprika. Depois é por a assar com batatinhas à volta, castanhas descascadas e umas maçãs porta da loja, inteiras. Acrescenta-se o líquido da marinada e rega-se generosamente com azeite. Rectifica-se o sal e a paprika. Assa lentamente 2 horas.

Está bom de ver que o gosto medieval vem das castanhas em quantidade e das maçãs. Experimentem!

GINGERBREAD

Há já muito tempo que não me aventurava pelo mundo das bolachas. Na verdade quando os meus filhos eram pequenos tinha sempre uma lata de bolachas caseiras prontas para a lambarice. Fazia fornadas e fornadas de bolachas deliciosas e amanteigadas que iamos comendo ao longo da semana. Depois...eles cresceram, eu cansei-me das bolachas e pura e simplesmente deixei de as fazer.

Nas minhas andanças pelos blogs, tenho visto aqui e ali, bolachas e de repente lembrei-me das minhas, deu-me uma vontade enorme de voltar a faze-las e é o que vos trago hoje. Não as minhas porque já não sei onde pára a receita mas estas que tirei de um livro novo que se chama «Sabores requintados do mundo inteiro» e é só sobre pastelaria.

GINGERBREAD

250 gr de farinha

175 gr de manteiga

150 gr de açucar

2 a 3 colheres de café de gengibre ralado

raspa da casca de 1 limão

1 c de café de fermento em pó ( não usei)

Amassa-se rapidamente todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. Deixa-se repousar num local fresco durante 1 hora. ( Eu deixei no frigorífico e deixei toda a noite).

Aquece-se previamente o forno a 180º C. Divide-se a massa em montinhos com os quais se forma um rolo. Corta-se o rolo em pedaços de 3cm e achatam-se com um garfo. Vai ao forno num tabuleiro, durante 12 min, com suficiente espaço para não se colarem umas às outras.

Desenganem-se que não sabem nada a Natal, só o nome é que o faz lembrar!

Cerca de 48Kcal/200kj por biscoito

A CABANA

Acabei de ler «A cabana».

Aqueles que me costumam visitar por aqui sabem que não é o tipo de livro que costumo ler, não é o género nem o tipo de escritores que me seduzem.

Então como é que fui ler este livro?

Várias vezes peguei nele, na FNAC, folhei e voltei a pousá-lo. Ele está em grande evidência em todos os escaparates. De novo passava numa livraria e sentia-me atraída por ele. Voltava a manuseá-lo, a ler um pouco aqui e ali, e voltava a largá-lo.

Todos sabem que adoro neve, que o meu sonho seria viver 2 a 3 meses numa cabana aí para a Noruega ou Suécia, para ter a noção do tempo a passar, para sentir-me isolada do mundo e das suas "coisas" numa espécie de retiro espiritual e de encontro. Só comigo e com a minha família, sim, que eu não queria ir só! Pois, se calhar, era este desejo latente que me atirava para aquela capa azul, para aquele branco de neve e para o título sugestivo. Se repararem bem aquela capa irradia uma luminosidade cintilante, quase.

Acabei por ler o livro on-line.

Li-o e gostei.

O livro pede para não contarmos a história mas para divulgarmos a nossa opinião sobre ele. É o que vou fazer.

Na verdade é uma história dos nossos dias, uma tragédia que infelizmente acontece, demasiadas vezes nos últimos tempos, sobretudo no estrangeiro, o rapto e assassínio de uma criança. Um relato real, bem feito e que nos prende. Passam-se três anos e depois de algum mistério temos o pai da criança que regressa à cabana onde a tragédia se consumou. Depois, bem, depois temos um relato fantástico de Deus e da Trindade. Digo fantástico porque é das interpretações mais puras, poéticas e ...doces? Cativantes? Não sei classificar mas que nos toca completamente. E quem me conhece sabe que sou um rochedo, bem díficil de "tocar"!

Há um ou outro pormenor meio desconcertante, naif, próprio da cultura americana. Mas tirando esse facto e o de eu ter lido a tradução brasileira, o que tirou 1/3 da beleza ao texto, tenho a certeza que todos gostarão do livro. A história, independentemente das crenças religiosas, vale a pena ser lida, experimentem!

Não estive na neve em nenhum daqueles países que desejava, mas estive numa cabana.

Em vez de retiro espiritual, tive mais uma reflexão religiosa.

O tempo, esse passou rapidamente!

Ah, e não sei porquê mas ando a trautear o José Cid!

A maioria de nós tem suas próprias tristezas, sonhos partidos e corações feridos, cada um viveu perdas únicas, nossa própria "cabana".

Oferece uma das visões mais pungentes de Deus e de como ele se relaciona com a humanidade.

http://theshackbook.com/

ANGEL SAWAP

My package has arrived!
My Angel partner has sent me from Australia three lovely gifts. I'm absolutly deliciated with them. Look waht I won :
.

A wondeful and very useful cover for books. I don't know how she guess that I had not one and that I wanted one very much. It is so perfect, with so many nice colours!

I also won a sweet cissors cover so delicate and well stitched!

And....scharaaaaaaam! A beautiful bag. I didn't have one with this shape. It is so cute and with a fabric with flowers that I adore. I'm already using it with my tricot!

Thank you very much Narelle, you have made my day.You are a great quilter and I'm very fourtunated to have you with my Angel Swap partner. Thank you!

HE IS BACK!

Sabem o que isto significa?
Pois, já tenho máquina fotográfica e vou ter que arranjar frascos para as especiarias!

FOTOS

Ando um bocado fugida do mundo dos blogues, do meu e dos outros, já tinham reparado?
Eu explico.
O meu marido viajou para Bangkok, há quase uma semana, e levou-me a máquina fotográfica. Por isso, é um bocado insípido estar para aqui a escrever sem uma imagem que seja. Não gosto daqueles blogues massudos, só texto, por muito bom ou profundo que seja. As imagens com telemóvel, não ficam grande coisa. Viram a foto das lulas? O cabo apareceu mas foi despromovido a soldado raso!
Além disso, como devem imaginar, eu e o meu filho temos aproveitado para comer todos aqueles pratos que habitualmente não comemos. São pizas, hamburgueres, almondegas e pratos e pratos de pasta de todas as maneiras. Estão a ver o filme? Pois imaginem porque não tirei fotos e, além disso, é tão banal a ementa, que nem com máquina me atreveria a mostrar-vos. O meu marido não aprecia este tipo de alimentação. Nós temos apreciado bastante , para não falar já na rapidez com que se cozinha e põe na mesa. O pouco tempo que nos rouba a sua preparação, permite-nos que cada um se dedique um pouco mais aos seus hobies.
Mesmo assim, já estamos com saudades e preferiamos que ele estivesse já cá do que o menu ao nosso jeito!

REFLEXÕES

Dizem que o trabalho dignifica o homem.

Talvez.

Mas que o trabalho escraviza o homem, também é verdade. Sobretudo nos tempos modernos em que cada vez a sociedade exige mais e mais de nós, em que nós próprios exigimos mais e mais de nós. Competimos com os outros e connosco mesmo. O trabalho precário, a afirmação pessoal, a especialização cada vez maior, a procura de melhores condições de vida fazem-nos, por vezes, esquecer os bens essenciais à nossa felicidade. Andamos stressados, num torvelinho de tarefas que aprazamos a nós próprios para ontem, que nos fecham os ouvidos e os olhos para os que estão à nossa volta, para as coisas simples que nos bastariam para sermos felizes.

Esquecemos os amigos, os filhos, a família, esquecemos os prazeres simples da vida, o "dolce fare niente". Cansamo-nos, esgotamo-nos a cumprir um rol de tarefas que julgamos sermos os únicos a poder satisfazer, não sabemos dividir tarefas, desacelarar porque nos julgamos imprescindíveis.

E, às vezes, surprendemo-nos a sermos felizes numa qualquer esquina da vida , numa fila de trânsito que, por acaso nos faz parar em frente ao mar, uma gaivota que nos roça a cabeça, uma criança que solta uma gargalhada. E, de repente, tomamos consciência do vazio e inutilidade da nossa correria e cai-nos em cima a teoria de Agostinho da Silva de que o homem não foi feito para trabalhar . E damos por nós a acreditar.

Damos por nós a temos vontade de atirar tudo ao ar e fugirmos. De caminharmos à beira mar, de telefonarmos a um amigo, de dizermos a alguém «amo-te», sem exigências nem compromisso, só pelo prazer de sentir o calor de alguém, porque há tanto tempo que não sentimos nem fazemos isso que, de repente, essa ausência nos doí fisicamente e é emergente como se não houvesse amanhã.

LULAS RECHEADAS

Mudei de música porque acho que esta vai lindamente com o tempo que está.

Parece que moro em Londres de tal maneira o nevoeiro e a chuva miúdinha se instalaram por aqui. Tenho uma amiga que quando andávamos no liceu, detestava desenho. Uma vez o professor mandou-nos fazer um desenho livre e ela pintou apenas uma folha de papel cavalinho de cinzento. Quando o professor entregou os trabalhos classificados pediu-lhe explicações. Não percebia de que maneira é que aquela folha sem nada correspondia ao trabalho pedido. Ela, muito fleumaticamente, respondeu-lhe que aquela era a paisagem que ela via da janela de casa dela, num dia de nevoeiro.

E era!

Ainda é embora ela já não more aqui. E eu lembro-me sempre deste episódio quando o nevoeiro se intala, assim, aos dias!

E agora segue a receita do meu almoço. Adoro lulas recheadas e como-as poucas vezes porque dão tanto trabalho que me dá a preguiça.

LULAS RECHEADAS

Lulas limpas

Rabinhos e asas das lulas

Pão demolhado em leite

Chouriço partido

cebola,alho e azeite

sal, pimenta, paprika ou molho de tomate

Depois de lavar e arranjar bem as lulas, partem-se as asas e os rabichos bem miudinhos.

Refoga-se a cebola e o alho picado no azeite, junta-se o chouriço e mexe-se. Acrescentam-se os pedacinhos de lula, tempera-se com sal e pimenta, refresca-se com vinho branco, tapa-se e deixa-se cozer.

Quando os pedacinhos de lula estão tenros, deita-se o pão demolhado em leite e mexe-se bem. Rectificam-se os temperos e desliga-se.

Enchem-se as lulas com o recheio preparado, não encha demais porque as lulas diminuem e o recheio sai por fora. Fecham-se com um palito.

Faz-se um novo refogado com cebola, deixam-se ficar translúcidas, pode-se juntar polpa de tomate, eu juntei paprika. Deitam-se as lulas, um pouco mais de vinho branco, tempera-se de novo e deixam-se cozinhar. Antes de desligar engrosso o molho com um pouco de farinha. Sirvo com puré de batata.

BOA SEMANA

SEM RUMO!

A Norte nada de novo. Continua um tempo cinzento e chuvoso, meio desconsolado, que dá uma preguiça tal que não me apetece nem pegar nas agulhas nem nos tachos.

Deixo-vos a foto dos tecidos natalícios que encomendei na Lapp-Elisa Quilts, na Noruega, e que me mandaram super-rápido. Falta agora é vontade de os aplicar em alguma coisa, ehehehehe!

Bom fim de semana!