sexta-feira, 28 de outubro de 2011

HUMMMMMM!

Adoro regressos ...
                              ...doces e saborosos !





terça-feira, 25 de outubro de 2011

SE EU FICAR


"Se eu ficar" é um livro juvenil escrito por Gayle Forman, uma jornalista premiada e publicada em diversas revistas. Foi considerado um dos 10 melhores livros juvenis publicados em 2009, pela Amazon.com e pela Publishers Weekly, bestseller do New York Times, nos EUA e da Livres Hebdo, em França. Entre nós foi publicado pela Editorial Presença.
Aquilo que me atraiu de imediato foi a simplicidade da capa, toda azul celeste, com uma árvore despida em negro, com uma outra flor a despontar.
Depois foi o título - " Se eu ficar" !?
Trouxe-o para casa e li-o de uma assentada, como eu gosto, como é tão raro já, por não encontrar livros que me prendam e cativem.
É um livro juvenil, sim, mas que todos os adultos podem ler.
Para além da história extremamente actual, que eu não vou contar aqui para que quem o quiser ler não perca o interesse, os acontecimentos levam-nos a reflectir sobre a importância e influência das relações humanas, da família, dos amigos, dos outros, nas decisões da nossa vida, sobretudo em alturas decisivas, cruciais, de vida ou de morte.
"Se eu ficar", leva-nos ainda a meditar, de uma forma emotiva mas sem lamechices, na imortalidade da alma, na capacidade de decidirmos o nosso destino em estado de coma. Como se vê os temas são bem adultos e interessantes para nos fazerem ler com avidez até ao final, na ânsia de saber o desfecho.
E depois, quem sabe, pela importância que temos na família, fazer-nos reflectir nos nossos comportamentos e tornarmo-nos melhores.
A não perder!

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

TRICOT

Este fim de semana realizou-se mais um encontro das tricotadeiras do Porto e, aproveitando a ausência do meu marido, resolvi ir ver como era, já que me inscrevi há muito tempo mas nunca apareci por ir sempre para a quinta aos fins de semana.
Tirando o primeiro impacto de chegar de repente a um grupo onde não se conhece ninguém, foi muito agradável conhecer pessoas novas que partilham o mesmo gosto pelo tricot. Partilham-se ideias e truques, aprendem-se novas técnicas, dá-se uma vista de olhos a revistas e livros que cada uma leva. Parece que tive uma sorte particular no dia da estreia porque se encontrava muita gente, inclusivamente do sul do país e a Rosário veio especialmente ensinar a fiar. Acabei por trazer uma lã 100% natural, fiada à mão, com que me vou entreter depois da acabar o casaco da minha filha, que comecei esta semana.

domingo, 16 de outubro de 2011

CEIA

Adoro flores, embora ultimamente não as compre tantas vezes como fazia antes, aos sábados, para enfeitar toda a casa.
Por isso até foi bom ir de novo à florista e os arranjos ficaram em branco e verde para condizer com a louça e contrastar com a toalha que era castanha.


BOLO DE AZEITONAS E CEBOLA


QUICHE SEM MASSA - DE ESPINAFRES E COGUMELOS


BOLA DE CARNES DE TRÁS-OS-MONTES


TRIFFLE DE PÊSSEGO E CUSTARD


CUPCAKE DE MERENGUE E CHOCOLATE


E outros acepipes que por serem mais vulgares não fotografei. As receitas seguem "dento de momentos".

sábado, 15 de outubro de 2011

MAIS UM ANO

" Plantei a minha casa sobre o nada e é por isso que o mundo inteiro é meu"



Ainda me sinto a dona do mundo!

quarta-feira, 12 de outubro de 2011

AO SOL DE OUTONO!

Desculpem não dar notícias mas com os termómetros a marcarem 32º C não há cozinhados para ninguém, a não ser muita salada e refrescos, nem trapinhos que nos seduzam porque é impossível trabalhar sem destilar em cima deles.
Vamos executando o trabalho obrigatório, em piloto automático, porque a mente divaga por praias e esplanadas.


Aproveitemos o bom tempo enquanto dura! :)

domingo, 2 de outubro de 2011

PÃO DE BRIOCHE COM MUESLI

Acreditam que andei a nadar na piscina, hoje, 2 de Outubro? Eu que já tinha dado por encerrada a época balnear, lá em "quintacity" convencida que mergulhos só para o ano!? Olhem lá as folhas de Outono na relva...

Podemos ser um país de grandes "buracos", que surgem do nada a cada passo, para nos devorar e fazer amargar, endividados e de joelhos perante os nossos parceiros europeus, mas o sol...ah, o sol é nosso e ninguém no lo pode tirar!

E para acompanhar este bom tempo nada melhor do que um saboroso pão para o lanche.



PÃO BRIOCHE COM MUESLI

2 c. café de fermento de padeiro instanâneo
20gr de açucar
400 gr de farinha
1 ovo
230 ml de leite
30 gr de manteiga
1 ½ c.café de sal

Acabamento: 100 gr de muesli

Introduzem-se os ingredientes por ordem na máquina do pão, excepto o muesli que se introduz após o sinal sonoro, depois de amassar. Escolhe-se o programa de pão branco, na opção de menos tostado. Depois de pronto deixa-se arrefecer numa grelha.