1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
4 gemas
2 pacotes de natas
2 pacotes de bolacha Maria
café
raspa de chocolate
Levam-se ao lume os dois leites até engrossarem.
Batem-se as claras em castelo.
Batem-se também as natas e misturam-se às claras, levemente.
Numa taça, coloca-se uma camadas de creme, outra de bolachas demolhadas em café e por fim as natas com e claras.
Polvilha-se com chocolate raspado.
É uma maravilha para nos consolar deste mau tempo que só teima em vir aos fins de semana para não podermos arejar.
( A Cecília é o meu braço direito, cá em casa)