Chegou aquela altura do ano em que a lampreia se torna incontornável e, mais dia menos dia, a comemos cá em casa.
Hoje o almoço foi arroz de lampreia!
Mas sobre a lampreia já dei várias receitas e não me vou voltar a repetir.
Vou falar do meu jantar que foi mais ligeiro, como convém.
Hamburger gourmet inventado por mim.
Peguei num pão de nozes bem fofinho e barrei-o com compota de medronho.
Depois fritei bacon fumado, um hamburger fresco de frango com ervas e coloquei-os em cima.
Cobri tudo com alface e cebola bem temperada com azeite e vinagre balsâmico.
Tapei com a outra metade do pão, huuuuuuuuum saboroso, tenro, suculento, huuuuuuuummm, delicioso!
1 comentário:
Mas que belo hamburguer, bem gormet...bjokitas
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