Já que o tempo abunda e não há muito que fazer, nem que me apeteça fazer (acho que é por isso que se chamam férias), resolvi colher algumas aromáticas e começar a secá-las.
Estas são uma mistura para fazer ervas de Provence.
Misturei uns ramos de segurelha, tomilho, alecrim, estragão, salva e orégãos, cortei tudo muito miudinho e agora vão secar à sombra. Claro que as porporções entre elas não são bem iguais, mas eu fiz mais ou menos a olho, segundo o sabor de cada uma delas.
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