domingo, 17 de maio de 2009

AMARELO

Das vezes anteriores não pude participar no desafio da Mary, sobre a cozinha às cores. Desta vez resolvi não deixar passar a ocasião nem que fosse com algo bem simples.
É isso que aqui trago hoje, uma sobremesa rápida, simples e saborosa. É amarela clara , mas é amarela!
O tempo não anda muito inspirador por isso vamo-nos consolando com umas calorias...
Duma teleculinária que depois digo qual foi, porque está no Porto e eu na quinta.
Afinal a revista é « Mulher Moderna» nº 144, Março de 2008

MOUSSE DE MANGA

2 yogurtes naturais
uma lata de leite condensado
uma manga ( pode ser polpa congelada ou outra fruta qualquer)

Eu acrescentei sumo de meio limão e raspa do mesmo mas não vinha na receita.

Descasquei a manga, parti-a aos bocados e piquei-a no liquidificador. Juntei o sumo e casca do limão, o leite condensado e passei outra vez. Misturei os yogurtes e ficou pronta. Foi ao frigorífico antes de servir.


15 comentários:

Mary disse...

Noémia, que estreia tão amarelinha e deliciosa! E eu que sou doida por mangas e tudo que leva manga faz as minhas delícias! E depois as receitas simples e práticas são as minhas favoritas...já dava umas colheradas nessa tacinha! hehehe
Uma belíssima participação! Happy yellow day! :)

Gina disse...

Noémia, o limão deve ter quebrado um pouco o doce do leite condensado e dado um toque especial. Adoro tudo que leva limão.
Bjs.

Cláudia M. disse...

huummm, bela mousse! Tem bolhinhas e tudo, está perfeita!
Aposto que lá nos States não têm disto... :)
bjs

ameixa seca disse...

Está um belo amarelo, gosto muito de manga! Deve ter ficado uma maravilha :)

Manuela © disse...

Gosto muito de manga, às vezes faço mas leva gemas e claras em castelo. Feliz dia amarelo! :)

gasparzinha disse...

Simples e doce, estas são receitinhas que resultam sempre bem!
:)

Noémia disse...

Mary, mais simples e rápida é impossível. Gostei de participar e vou continuar.:)

Gina, gostei muito do sabor do limão, foi como diz, quebrou um pouco o doce do leite.:)

Cláudia, se tivessem uma mousse destas nos states, punham-na a fumegar, porque esta valia a pena! :)

Ameixa, foi pensando no meu marido que fiz a mousse, ele é que é perdidinho por manga. Mas ficou amarelinha, sim ! :)

Manuela, o bom desta mousse é que não dá trabalho porque não leva claras em castelo nem gemas.:)

Gasparzinha, simples, simples e saudável, porque tirando o açucar do leite condensado, não podemos dizer que faça mal! :)

SusanaG disse...

Gosto tanto, prefiro até esta à mousse de chocolate! Boa receitinha para o dia amarelo! :)

Nani disse...

Adoro manga e sou fã da mousse dA DITA CUJA, BJS.

Beti Copetti disse...

Também gosto muito de manga e muito de musse! Sobremesa perfeita pra mim! ;-))

Sónia N. disse...

Ficou linda a mousse, costumo fazer assim mas em vez de 2 iogurtes ponho 4, fica menos doce (apesar da receita indicar apenas 2)e igualmente deliciosa.

Bjo

ameixa seca disse...

Deixei um desafio para ti no meu blog :)

Isabel disse...

estou espantada e ansiosa....então não blogas? estou com saudades
beijinhos

Noémia disse...

Obrigada, Susana pela visita e pelo comentário.

Nani, também gosto muito de mousse seja lá do que for!

Beti , se gosta de mousse experimente, não há nada mais simples e rápido.

Também deve ser boa com 4 yogurtes mas eu sou gulosa, gosto das coisas docinhas. Obrigada pela visita e pelo comentário.

Ameixa, já vi o selinho e o desafio.:)

Isabel, ando cansada, com trabalho até à ponta dos cabelos ( e olha que os tenho bem compridos!) e quando ando assim além da falta de tempo, fico sem assunto!
Dou uma volta pelos blogs,pego num jogo de PC qualquer bem chato e repetitivo, para me abstrair de tudo, até cair para o lado a dormir!

Eu Mulher disse...

Amiga querida, adorei a idéia de colocar iogurte na musse de manga. Irei experimentar com o cupuaçu.

Muitos beijos