domingo, 26 de outubro de 2014

PÃO COM QUEIJO

É um lugar comum dizer que o tempo passa a correr, passámos a vida a dizer isso mas, provavelmente, mais do que uma constatação é um lamento, uma tentativa de não o deixarmos fugir. 
Mas foge!
Há dez dias que não escrevo nada. No meio de muito trabalho, de muita correria, compras,cansaço e fins de semana, não sobra apetite para vir escrever.
O calor fora de época também não ajuda nada. Quem diria que depois de termos tido uma semana de chuva intensa e ventos ciclónicos íamos ter uma semana de 30ºC?!
Hoje, resolvi vencer a preguiça e mostrar o faisão estufado com castanhas e fatias ensopadas de pão, que comi ao almoço ...

                                           
e um pão recheado de entrada para o meu jantar.


Receitas não há porque não me apetece escrever.
Mas também não têm nada de especial para precisar de explicar. O faisão estava bem picante e apurado, de lamber o molho e chorar por mais.
O pão anda a circular no Pinterest, é cortado em cubos e, nos cortes, regado com manteiga com alho e queijo ralado antes de ir ao forno.
Tudo tão saboroso que não sobrou nada.

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