Outubro, o meu mês preferido, ou não fizesse eu anos a meio, entrou cheio de calor (31.5ªC) a fazer-nos esquecer o Verão insípido que tivemos.
Não sei quanto vai durar, até porque estando a trabalhar, prefiro temperaturas mais leves, mas temos que aproveitar para recarregar a vitamina D...
E por falar em vitaminas e calor, nada melhor do que uma boa salada fresca, crua e carregada de coisas boas e saudáveis. Esta aqui, levou agrião, beterraba, nozes queijo feta, abacate e rabanetes.
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