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quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009

BRIGADEIROS

Não há nada melhor para compensar, seja lá o que for, do que um bom chocolate!
Mais uma receita que já deve ter sido postada milhares de vezes. Aí vai, mil e mais uma, a minha!


Uma lata de leite condensado de chocolate ( é verdade, existe sim! )
75 gr de manteiga.
óleo q.b.
coco q.b.

Em lume brando mexi as duas coisas até fazer uma espécie de estrada. Verti a "massa" para um pirex untado com óleo e deixei arrefecer. Depois com os dedos bem untados de óleo moldei bolinhas que passei em coco ralado, coloquei em forminhas de papel frisado e levei ao frigirífico.
Huuuuuuuummmmmmmm!