O tempo está de doces para compensar tanta chuva e o desânimo geral que se sente por aí, nas pessoas.
A receita é vulgar mas é boa!
A receita é vulgar mas é boa!
Suspiros
4 claras de ovos
200gr de açucar
1 pitada de sal
1 saqueta de açucar baunilhado
Batem-se as claras em castelo com a pitada de sal. Aos poucos acrescenta-se o açucar com o baunilhado também.
Aquece-se previamente o forno a 140º C. Forra-se um tabuleiro com papel vegetal e com a ajuda de um saco de pasteleiro frisado espalham-se montinhos. Vai ao forno 30 min.e depois deixam-se arrefecer sobre uma grelha.
