terça-feira, 17 de dezembro de 2013

HOT

Para aquecer o inverno e as outras estações também, dediquei-me a fazer este molho que não sei bem como saberá pois foi feito ao sabor da fantasia.
Daqui a umas semanas quando estiver bem macerado e apurado vos direi do resultado.

Peguei nas minhas malaguetas, que a D.ª Maria arrancou da horta e atirou para cima de um muro, como se não prestassem para nada e depois de bem lavadas piquei 12 muito fininhas.
Raspei 5 cm de gengibre, piquei dois dentes de alho e meti tudo num frasco. Juntei-lhe dois raminhos de tomilho seco, uma folha de loureiro, enchi com metade de whisky e metade de azeite...
Aguardo com expectativa o resultado!


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