terça-feira, 18 de agosto de 2015

MOLHOS E COMPOTAS

Já que o tempo esteve de chuva, fresco e a horta continuou a produzir tomates sem jeito, nada melhor do que fazer molhos e compotas para guardar e consumir mais tarde. 
Além disso, sempre tive a ajuda de uma amiga que veio passar uns dias, trabalho com conversa é sempre muito melhor.


O molho de tomate foi tirado daqui e a compota foi feita pela minha amiga e mais ou menos a olho. Açúcar, tomate, um pau de canela e um cravinho.


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