ANO NOVO!

O Ano Novo aproxima-se a passos largos e, como até temos um fim de semana logo a seguir, tratei de ir às compras para me preparar! Estou a falar de lãs,claro!

Adivinhem como vou terminar o ano e em que vou passar os primeiros dias do novo ano?!

Poixxxx. Vou começar um novo projecto de tricot usando a técnica de Fair Isle.

Vamos ver o que sai daqui.Já a  dobei toda ( que trabalheira) e vamos esperar que corra tudo bem. :)

Para todos os que visitam o meu blogue, para os que deixam comentários, para os que não deixam, para os que, ao longo deste tempo se tornaram meus virtuais amigos, desejo um alegre fim de ano e um ANO NOVO recheado com tudo de bom, em especial com saúde!

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BOOKS

Sempre gostei de oferecer presentes personalizados...e nem sempre o faço.

Também desde sempre valorizei mais o que é feito à mão, com amor, dedicação e investimento de tempo, do que aquilo que se compra em cinco minutos, numa qualquer loja de shopping.

Claro que, como nem toda a gente pensa como eu, é preciso cuidado na escolha das pessoas a quem se oferece esse tipo de coisas tão pessoais!

Este ano resolvi oferecer a duas amigas minhas um "zap book" para as receitas de culinária, com capas de tecido bordadas e feitas por mim, personalizadas e diferentes uma da outra, claro! Nos anos anteriores ofereci-lhes sempre peças da Vista Alegre mas não lhes vi nunca um entusiasmo por aí além...

Dentro, a primeira receita já ia escrita, ilustrada e pintada em aguarela, por mim.

Acho que elas gostaram.

A mim deu-me muito gozo fazê-los e cada ponto foi dado com um gosto especial , com amizade, que é o verdadeiro presente neles escondido.

ARRUMAÇÕES

Hoje tive um dia muito caseiro, não saí em todo o dia. Isto é muito raro em mim!

Deu-me assim "uma" de arrumação do meu cantinho de trabalho e bem precisava, coitado!

Não há Ano Novo sem vontade de renovação, sem necessidade de ordem ou pelo menos de termos a sensação de que dominamos as coisas, que controlamos.

Assim rasguei papeis, deitei fora desperdícios, restos de laços e papeis dos embrulhos de Natal, desempedi a mesa.

Trapos, trapinhos, agulhas, linhas, revistas,canetas, pinceis, tintas, voltaram aos seus lugares, às caixas e caixinhas que povoam estas estantes. Valeu a pena!

Ficou tudo tão arrumadinho que me deu logo vontade de trabalhar e, pelas cinco da tarde, comecei estes porta-agulhas, que há já tanto tempo tinha vontade de fazer. Um pequeno para as agulhas de fazer meia e para as de crochet, um outro grande para as agulhas de tricot.

Tirei esta foto alargada para verem a limpeza da mesa depois do trabalho acabado e para mostrar aqueles jacintos à esquerda, que cheiram tão bem, mas tão bem que inspiram bons pensamentos e alegraram-me a tarde e o trabalho.

Aproveitei sobras de tecidos de outros trabalhos,que andavam por aqui à espera de melhores dias e usei a ideia dos porta-lápis para crianças.Ficaram mesmo lindos!

SURPRESAS

Ora, agora que o Natal já passou e que as surpresas dos presentes deixaram de ser surpresa, porque já toda a gente os recebeu, posso finalmente mostrar alguns dos meus trabalhos destes últimos tempos.

Estes individuais foram feitos para oferecer à minha amiga do swap SSCS, a Sabine da Áustria.

Como podem ver são de face dupla, tanto podem ser usados por um lado como pelo outro e para acompanhar fiz bases para os copos. Os tecidos eram lindíssimos ( na minha opinião)e qualquer trabalho ficaria bem ,independentemente da habilidade da costureira, ehehehehe! Espero que ela tenha gostado.

Eu, infelizmente, ainda não posso mostrar nada. Não me chegou nenhum embrulho , o correio deve andar preguiçoso, nem sei de que parte do mundo vem. Tenho que ser paciente e acreditar que não se extraviou e que ainda vai chegar um dia destes ...

NATAL

Na impossibilidade de visitar todos os blogues dos meus amigos virtuais para lhes deixar uma palavra amiga,

DESEJO A TODOS

UM FELIZ E SANTO NATAL

Que nesta noite, todo o homem possa ter tréguas nas suas lutas, luz na sua escuridão, paz, um abrigo, uma refeição quente e um ombro amigo que rasgue a sua solidão, para que se cumpra a Natividade!

IT'S COMING

O Natal está a chegar!

Este é o meu Pai Natal, que trouxe da Rússia, talhado em madeira e pintado à mão.

Gosto mesmo muito dele!

E deixo-vos um prato de bacalhau, muitíssimo saboroso e vistoso, retirado da Dica que "fazem o favor" de me meter na caixa do correio.Chama-se da consoada mas não fui eu que lhe pus o nome, cá em casa, nessa noite, ele come-se cozido.

BACALHAU DA CONSOADA

4 postas de bacalhau
puré de batata q.b.
1 pimento vermelho
2 cebolas
3 dentes de alho
3 ovos cozidos
8 c.s. de maionese
2 dl de azeite
1 dl de vinho
1 folha de louro
leite, salsa picada,sal e pimenta q.b.
farinha para passar

Depois do bacalhau demolhado, escorre-se e deixa-se repousar coberto de leite frio por 2 horas.

Descascam-se as cebolas e cortam-se às rodelas, picam-se os alhos, limpa-se  e corta-se o pimento em tiras finas.

Escorre-se o bacalhau e seca-se, passa-se por farinha e leva-se a fritar sem dourar.

Colocam-se as postas num tabuleiro de louça ou pirex,

Fritam-se os alhos com a cebola, o pimento e o louro até ficar tudo macio. Tempera-se com sal e pimenta, rega-se com o vinho do Porto e desliga-se o lume.

Deita-se esta mistura em cima do bacalhau, polvilha-se com 2 ovos picados, espalha-se a maionese por cima. Colocam-se os montinhos de puré à volta do bacalhau e vai ao forno a 180ºC, até ficar douradinho.

Retira-se,polvilha-se com o outro ovo picado e a salsa.

Experimentem! Vale a pena.

LENGALENGA

" A chover e a nevar, a raposa no quintal a fazer a camisinha para o dia de Natal"

Lembram-se da lengalenga?

Pois é basicamente o que se passa por aqui mas sem a raposa!

Chove, está frio, as pessoas andam desenfreadas a correr para todo o lado, o trânsito anda caótico e eu sinto-me como que apanhada num torvelinho sem escapatória.

Finalmente abranda o trabalho mas começam os preparativos das festas. Qual descanso?

Quero enrolar-me à lareira, com o tricot nas mãos e sentir o tempo passar!

Será que o Menino Jesus me vai pôr essa prenda no sapatinho? Não queria mais nada!

Até lá deixo aqui um óptimo acompanhamento para qualquer tipo de prato,  saboroso e rápido, retirado do livro do James Oliver.

PURÉ DE ERVILHA

1Kg de ervilhas congeladas

1 batata

uma mão cheia de folhas de hortelã

2 bocados de manteiga

Descasca-se a batata, parte-se aos bocados miúdos e leva-se a cozer numa panela com água e sal.

Juntam-se as ervilhas, deixa-se voltar a ferver. Junta-se a mão cheia de folhas de hortelã, ferve mais 1 min. e desliga-se o fogão.

Descansa 1 minuto e esmaga-se tudo grosseiramente. ( Eu usei a varinha).

Acrescenta-se a manteiga e mistura-se bem.

MACARON

Entrei na confeitaria e tomei o pequeno almoço do costume, ao balcão, hoje sem o capuccino exuberante com que às vezes sou premiada.

Dirigi-me mais ao fundo, para ir buscar o pão fresquinho que sempre levo e, qual não é o meu espanto, olho boquiaberta para a montra dos docinhos, biscoitos e bolachas, que fica por baixo da do pão...

Não, não pode ser!

Serão os autênticos?

Mas nesta confeitaria?

 

Pois é verdade, ali estavam os famosos macarons, em plena Cantareira, na Paparoca da Foz!

Confeccionados ali! 

Aqueles rapazes, os três jovens donos dessa confeitaria, comprada e remodelada recentemente, subiram na minha consideração.Tanto que até me apetece fazer-lhes, aqui, publicidade.

E depois o que me encantou mais, é que compram-se ao quilo, os que quisermos, e eles embalaram tudo nestas caixinhas deliciosas, conscientes da delicadeza do doce, um requinte para os olhos e para o paladar.

Qual Paris, qual nada!

 

 Huuuuummmmmmm! Que delícia! Adorei os de morango e os de chocolate. Também tinham de kiwi mas não trouxe. Quem sabe amanhã?...

INNSBRUCK

De Munique na Alemanha, a Innsbruck na Áustria são 120 km, mais coisa ,menos coisa. Fiz a viagem de carro, numa auto-estrada super limpa e seca, enquanto as bermas e a paisagem em redor estavam cobertas de neve.

Innsbruck é a capital do Tirol. É, há muito, a cidade preferida do meu marido. É pequena e liiiiinda!

Inn é o rio que atravessa a cidade e bruck significa ponte (penso eu),daí vem o nome da cidade.

É impressionante a quantidade de corvos que sobrevoam grandes distâncias por cima da cidade até à montanha e que ao fim da tarde fazem uma festa em grandes bandos, procurando onde dormir.
 A parte velha da cidade é uma delícia de ruas estreitas, casas antigas mas bem conservadas, calçadas empedradas e arcos por baixo dos prédios, o que permite circular, mesmo com mau tempo, ( tal como em Berna) por lojinhas pequenas e variadas, a maior parte virada para o turismo Encontramos confeitarias recatadas e apetitosas; lojas de chocolate com duas ou três mesinhas, em que a lúxuria das cores e sabores exposta, nos convida  tentadoramente; casas de roupa tradicional tirolesa ( parecem acabadinhas de sair do "Música no coração"); a Swarovski com as suas criações brilhantes, etc.

Espantou-me imenso a quantidade de pessoas que anda constantemente nas ruas apesar do ar fresco que às vezes sopra das montanhas.Só lá tinha estado no Verão e supunha eu que no Inverno as pessoas ficassem mais em casa.
Nada disso. Por todo o lado há mercadinhos de Natal, nas ruas e nas pracetas, onde se vende artesanato, vinho quente com especiarias e comida. Há também italianos aos montões, excursões de italianos, por todo o lado, demais!

Em cada canto encontramos árvores de Natal, grandes, pequenas, iluminadas e onde ainda brilha a neve...natural,claro.

E depois há o telhadinho de ouro, sim mesmo ouro, que é o ex-libris da cidade.

Por fim a viagem de regresso, com a alma cheia de Natal, de neve e de montanhas...

MUNIQUE

Em Munique havia muita mais neve nas ruas e passeios do que a que fui encontrar em Innsbruck, por isso tive que andar com muito mais cuidado.

Gostei imenso de rever locais já meus conhecidos, passear pelas ruas cheias de gente, admirar as montras em Marienplatz.

Adoro a Baviera com as suas decorações típicas; as pinturas nos tectos e paredes; os escudos; as esculturas de madeira; os ursos talhados;os letreiros em ferro forjado das casas comerciais; a cerveja espessa, perfumada e saborosa; os pratos à base de salsichas e chucrutes.

FUI MAS JÁ VIM

Já o disse aqui várias vezes que sou uma apaixonada pela neve.

Não sei de onde me vem esta sede, este desejo indefinido, incompreensível e inexplicável da neve.

Nunca lá vivi, não sou fã dos desportos na neve e no entanto sinto uma saudade...uma nostalgia...sei lá!

Por isso fui à neve.

Voei por cima do mau tempo que se fazia sentir pela Europa ...

Primeiro para Munique.

Depois para Innsbruck.

E lá estava ela, em todo o seu esplendor, para meu grande contentamento.

Acordava todas as manhãs com este espectáculo. 

Da minha cama, deitada, via aquelas montanhas enormes, nevadas, ali tão perto. Não sei explicar mas até de noite, em que não as via, a não ser a luz pequena e difusa de duas estações de ski, sentia a sua presença e era reconfortante.