sábado, 30 de junho de 2012

NOITE DE S.PEDRO

Na quinta.











Mousse de framboesa

500 gr de framboesas
1 lata de leite condensado
4 claras
4 c. sopa de açúcar

Misturam-se as framboesas lavadas e sem pé, com o leite condensado e passa-se tudo com a varinha mágica e reserva-se.
Batem-se as claras em castelo firme e junta-se o açúcar, batendo sempre até obter um suspiro firme.
Envolve-se o suspiro com a framboesas, levemente até incorporar bem e vai ao frigorífico.
Serve-se bem frio acompanhado de mais frutos vermelhos.

8 comentários:

Isabel disse...

olá menina
já vi que passaste um bom S. Pedro e que mesa bonita aí tinhas....imagino que saborosa também....lol.... beijinhos

Noémia disse...

Pois Isabel, foi mesmo um bom S. Pedro e a mesa bonita é só a dos aperitivos a outra só com os pratos, estava muito bonita também e servi lá coisas muito saborosas...aí só aparecem as sobremesas! :)

sandra disse...

E viva o São Pedro! Bela festarola! Adorei a decoração!

Raquelita disse...

noémia, acabei de babar o monitor do computador...esta mousse está com um aspecto fantástico:)
bj
raquelita

Noémia disse...

E viva o S.Pedro, Sandra, a festarola é para terminar os Santos Populares em beleza! :)

Oh Raquelita a mousse estava mesmo fantástica porque a acidez da framboesa ligava muito bem com o leite condensado e não era demasiado doce.:)

xunandinha disse...

NOITE DE S. PEDRO É A NOITE DO MEU FILHO QUE FAZ 19ANOS.
BEIJINHOS

Noémia disse...

Parabéns, Xunandinha, para o teu filhote e para ti, claro.:)
O meu também fez 19 em Abril...beijinhos.

# OFICINA ESPAÇO ELAINE # disse...

olá !
mulher abençoada...

seu espaço e mimos são encantador....
seguindo, espero ser aprovada, para retornar mais vezes...
boa semana na presença de DEUS....
BEIJOKAS..