Sabem o que isto significa?Pois, já tenho máquina fotográfica e vou ter que arranjar frascos para as especiarias!
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
PAIXÃO
E o PORTO aqui tão perto!
Acerca de mim
- Noémia
- Gosto de viajar,de ler e de todas as artes manuais, desde o patchwork à pintura,passando pelos cozinhados.
SSCS
Outras artes
-
-
-
-
New ruler and Moda BlockheadsHá 4 anos
-
ComunicaçãoHá 13 anos
-
-
Spinning Blooms MiniHá 8 anos
-
-
Sumo de GoiabaHá 20 horas
-
Fried Rice da Rita LoboHá 7 anos
-
Happy New Year!Há 10 anos
-
-
-
GugelhupfHá 3 anos
-
zero desperdícioHá 10 anos
-
-
Urban Views - Winner!!!Há 11 anos
-
-
-
-
-
-
"O SEGREDO DA CRIADA"Há 1 ano
-
-
-
-
-
-
{Photo from my day}Há 3 anos
-
-
Em plena PandemiaHá 3 anos
-
SSCS 2015Há 8 anos
-
-
NEW Website!Há 7 anos
-
-
November focus projectHá 3 dias
-
Workshops GaloreHá 7 anos
-
-
-
It’s timeHá 12 anos
-
-
-
My Biggest Adventure Yet!Há 9 anos
-
-
Rainbow of Hope...Há 4 anos
-
-
-
-
-
-
-
-
What a Princess...Há 10 anos
-
Moreia seca, fritaHá 1 ano
-
A New BlogHá 5 anos
-
-
Bolinhos de Caramelo e PêraHá 12 anos
-
Be a BlessingHá 11 anos
-
-
Peg Packs and Pretty Tea TowelsHá 9 anos
-
Denise ...Há 4 anos
-
100 small stitcheries.....Há 10 anos
-
Dicas de poupançaHá 13 anos
-
-
Fantasie SuiteHá 1 ano
-
-
Bob Hawke as I recallHá 5 anos
-
-
8 comentários:
Olá!
Participei de um Meme e estou te convidando para participar tb, com direito a selinho e sorteio de um livro
Curry, açafrão e açafroa? Não sei muito bem o que quer dizer saffaon :)
O homem veio picante he he
Obrigada Amparo por te teres lembrado de mim para o passatempo e selinho. Vou responder depois.
Olha Ameixa, pelo que percebi o laranja é planta de açafrão, digamos que em rama, o amarelo é já em pó! Será?
Claro que veio picante, tantos dias no oriente...;)
Viagens fazem um bem enorme aos sentidos. A prova está aí nas especiarias que ele trouxe.
Que imagem linda, nada como ter a máquina de volta!
Bjs.
Hummm....já posso imaginar o perfume dessas especiarias.
Será que o da esquerda não seria proveniente dos pistilos das flores e o da direita provenientes da raiz (de outra espécie vegetal, não da mesma da raiz), que no Brasil chamamos de açafrão da terra ou cúrcuma.
Abraços,
Bergamo
Bergamo, é capaz de ter razão porque as da esquerda ainda têm vestigíos de corolas, de cheiro adocicado. O outro é um pó muito fino com aroma mais intenso e picante (o aroma). Não sei é como se usam, nem um nem o outro! :)
eu sou completamente doida por curry :D
Noémia,
Bom, os pistilos de flor tem um sabor delicado, que remete à chá, e dá uma linda cor à molhos, cremes, risotos, podendo inclusive aromatizar caldas e cremes doces. Já o pó é um pouco mais forte - cuidado que pode amargar - e pode tb ser usado em risotos, arrozes, sopas, caldos...já não gosto muito em doçaria.
Espero ter ajudado. Mas, qualquer dúvida, fico feliz em ajudar.
Abraços,
Marcelo
Enviar um comentário