Depois de ter lido e relido comentários, no facebook, à receita deste pudim e de como ele era bom, resolvi experimentá-lo.
Claro que me deixei seduzir pela simplicidade dos ingredientes e pela rapidez de execução, ideal para a preguiça de um almoço domingueiro.
Copiei daqui. mas aumentei ao açucar e juntei raspa de limão. Provavelmente também deve ficar bom com um pouco de vinho do Porto a substituir a baunilha.
PUDIM
3 ovos
250ml de leite
5 colheres de sopa de açúcar
caramelo para a forma
3 gotas de aroma de baunilha
raspa de limão
Batem-se os ovos com o açúcar.
Junta-se o leite, a baunilha e a raspa de limão.
Barra-se uma forma com o caramelo, deita-se a mistura e coze-se no microondas durante 4 minutos, na potência máxima.
Serve-se frio.
Mais simples do que isto não pode haver e fica mesmo saboroso!
5 comentários:
Fizeste como eu heheeee gulosas,mais açúcar e raspa de limão,ficou lindo o teu amiga e muito bom,bjokinhass
Minha amiga é bom demais esse pudim, vou faze-lo .Obrigado por compartilhar conosco essa receita maravilhosa..bjosssssss
Pois, Belinha, foi a tua foto e os comentários que te fizeram que me despertou a atenção para ele, obrigada!:)
Experimente, Noémia, é bom e rápido, não tem que agradecer! :)
Pela foto, parece-me que o tempo que leva a fazer deve ser proporcional ao que leva a comer! Num almoço de famíla, ao Domingo, 4minutos devem ser suficientes!
Mais ou menos, Sandra!Foi um almoço para 3 e não sobrou nada!
Duplicas a quantidade e deve dar para mais gente. :)
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