Uma entrada rápida e saborosa que pode ter muitas variante, segundo o gosto de cada um ou o que temos mais à mão, no frigorífico.
1 embalagem de massa folhada
1 cebola
1 dente de alho
1/2 pimento verde picado
2 c.s de azeite
1 alheira
Refoga-se a cebola e o alho picados, só até ficarem moles e translúcidos, acrescenta-se o pimento e a massa da alheira, retirada a tripa envolvente.
Estende-se a massa folhada e corta-se em quadrados largos. Coloca-se um pouco de recheio em cada quadrado e fecham-se.
Pincelam-se com gema de ovo e vão ao forno a 200º C, durante 20 min.
Sem comentários:
Enviar um comentário