Simples, de bom efeito visual, muito saborosa e rápida de fazer, eis aqui uma boa entrada ou acompanhamento.
Claro que como estamos no tempo dos pimentos há sempre a possibilidade de usá-los frescos e assá-los mas, sinceramente, dão muito mais trabalho e o resultado não compensa.
1 frasco de pimentos assados e pelados (de boa qualidade)
queijo feta a gosto
Basta colocar os pimentos bem escorridos numa travessa, esfarelar grosseiramente o queijo feta em cima, temperar generosamente com um bom azeite, pimenta a gosto e orégãos.
Já está.
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