segunda-feira, 5 de maio de 2008

FIM DE SEMANA.

O tempo por acaso não esteve mau, tirando um aguaceiro ou outro à noite e pela manhã (como estava a dormir não fez grande diferença)o fim de semana foi óptimo.
Sábado foi dia de amigos, percebes e pézinhos de coentrada que se prolongou pela noite dentro com toda a gente a montar móveis ikea para os quartos novos.
Autentica fábrica de montagem! E vivam os amigos, os verdadeiros!
Domingo, eu e a filhota, resolvemos fazer esparguete e tagliatelle. Amassamos tudo na máquina do pão e passámos na máquina da massa. Depois foi colocar nos "estendais" improvisados e esperar que secasse. Ficou muito bem!

Para a massa:
farinha
1 ovo por cada 100gr de farinha
sal fino
um pouco de água se necessário






E ainda a fotografia do mais novo da matilha. Ainda não tem nome, aceitam-se sugestões,e não estão muito nítidas porque ele não está quieto e acha a máquina uma coisa esquisita!




1 comentário:

Xana disse...

Nada melhor do que ver as apetitosas fotografias ao som de funicoli funicola!uma verdadeira cozinha do mundo é a da nossa quinta!
Têm sido dos melhores tempos passados juntos, em família!

Jamme jamme
'ncoppa jamme ia!
Jamme Jamme
'ncoppa jamme ia!
Fuliculi Fulicula
Fuliculi Fulicula
'ncoppa jamme ja!
Funiculi Funicula

MAMMA MIA!!