E como o meu marido ainda não chegou, cá por casa continuamos com as massas e pratos exóticos.
Couscous com açafrão, lombo de porco em fatias com salada de alface e agrião.
Comprei o lombo já temperado com ervas finas e fatiado. Fritei-o numa frigideira com azeite, temperei com picante, sal, pimenta moída na altura e mostarda. Refresquei com vinho verde branco e depois de cozinhar um pouco desliguei e espalhei azeitonas recheadas com anchovas. Estava mesmo bom!
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